たとえば、タイトルの文字でスタイルの設定にもよりますが、エッジがギザギザして美しくないときがあり、タイトルのテキストを画像に置き換えてキレイに見せる方法があります。

国内のテーマなら問題ないのでしょうが、海外のテーマとなると、基本は英語ベースなので日本語が考慮されていませんので、タイトルに英語を入れると問題なく表示されても日本語を入れると表示されないということがよくあります。

こういうことを回避するために、海外のwordpressテーマを導入する場合は事前にタイトルが画像置換されていないかチェックすることをオススメします。

http://wpcodex.com/demo/?themedemo=new-york

チェック方法としてはタイトル部分をカーソルで選択してみます。通常のテキストの場合は1文字1文字選択できますが、画像置換されている場合は単語ごとに選択されます。

画像置換されていると分かった場合でも、どうしてもそのテーマを使いたい場合はソースを修正する必要があります。

cufon-yui.js　←このjavaScriptが使われていることが多いと思われますので、適応させなければ問題なく日本語タイトルをテキストで表示してくれます。

他の方法で画像置換している場合もあるかも知れませんの自己責任でお願いします。